Moelleux aux chocolat Vegan et sans Gluten

Ingrédients

200g de chocolat noir à patisser

200g d’amande mixée (poudre d’amande)

100g de sucre blond

60g de fécule de mais

20g de cacao en poudre non sucré

250ml de lait végétal au chocolat noisette

35ml d’huile de tournesol

1 pincée de sel

3 cuillère à soupe d’amande amère

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Préchauffez le four à 180 ° (th.6)

Faites fondre le chocolat au bain-marie, puis versez-le dans un saladier.

Incorporez l’huile, le lait végétal et le sel. Ajoutez le cacao, le sucre, la fécule de mais ainsi que la poudre d’amande

Versez la préparation dans des moules légèrement huilé puis enfournez-le pour 25 min

Laissez refroidir avant de servir !

m

 

 

 

 

 

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